淮山焖鸭腿的做法(3)
时间:2016-10-07 10:00
2、锅里放少许油，放进生姜，爆香； 3、倒进鸭腿，慢火煎至出油； 4、翻面，同样煎至金黄出油； 5、放进淮山块，煸炒至粘锅； 6、倒入腌鸭腿的烤翅料汁，加入没过材料2/3的清水； 7、加入适量生抽；
8、大火煮开后，转慢火焖煮30分钟，大火收汁即可。
山药的功效与作用及食用方法 每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多] |
