南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼的做法
时间:2016-10-07 09:51
南瓜黑木耳鸡蛋馅 馅料做法： 1、准备200克南瓜，鸡蛋3个，黑木耳4朵；
2、南瓜削皮、去瓢，清洗后，先切成片，再切成丝（我的刀工太了得，把丝切成条了呀）； 3、南瓜丝装进大碗，加入2小勺盐，用手抓匀，腌渍20分钟，南瓜丝经过腌渍会变软、出水； 4、黑木耳用冷水泡发，捞起，撒进一勺生粉，抓匀，用水冲洗干净（生粉可以轻松把粘附在木耳上面的杂质带走），把木耳撕碎； 5、挤干水分的南瓜丝、撕碎的黑木耳放进大碗，倒进5ml玉米油，拌匀；
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