土豆腊肉焖饭的做法(2)

依依经验分享

1：土豆不要切得太大，太大不容易熟，可以适当先用盐拌一下土豆再放进去煮，或者煮熟以后，淋点生抽；

2：腊肉也切薄点更好吃；

3：还有一种做法是：煮饭的时候，腊肉整条放在蒸格上蒸，等饭快熟的时候把腊肉取出切片，然后倒进去焗，这样煮的也很好吃。但论方便，还是直接放在米上面一起焖这个方法方便。

土豆腊肉焖饭6

土豆腊肉焖饭(2)食材搭配小提示

牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大

土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳，消化不良

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]