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菜心炒饭的做法(3)

依依经验分享

1:把火腿肠换成瘦肉丁或者鸡肉丁也很不错;

2:炒饭时,可以根据自己的喜好添加各种不同的青菜;

3:鲜味汁可以用生抽或蚝油代替;

菜心炒饭22菜心炒饭7

菜心炒饭(3)食材搭配小提示

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。 

油菜心营养价值

油菜心是油菜中最嫩的部分,可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1 4克、脂肪0 1克、糖2 2克、热量62 7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0 6毫克、胡萝卜素O 1毫克、维生素BiO 04毫克、维生素B20 03毫克、尼克...[更多]