广式香肠炒莴笋的做法

今天上道简单的菜式——广式香肠炒莴笋，实在是忙活了一周没劲写复杂一些菜式的日志了。这道菜零失败，超简单，适合上班一族。

拍这道菜的时候某人还说，这么简单的菜你也拍呀？鸟儿说，为什么不呢？简单就意味的家常，就意味着家中餐桌上镜率高，才贴近生活。总上些个复杂的，认同感弱，再说我也没有那多时间做呀！呵呵！

败了双立人的锅锅后，明天准备去买个电磁炉回来，这样拍菜也PP些，再去整个平易些的平底锅打粗用。这几天一直在酝酿新书的内容，框架基本上有了，又在陆续采购拍书需要用的工具和碗盘，这拍个书也不容易呀！六月一定要开工了，加油，鸟儿！！

PS：家里的美食工具和碗盘已然没地方放了，照这架式以后还要陆续整不少，这可真是伤脑筋呀！

香肠炒莴笋

简单下饭的广式香肠炒莴笋——超快手的上班族小菜

原材料:广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只。

调味料:植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。

广式香肠炒莴笋做法

1：香肠上锅蒸10分钟左右至熟。

香肠炒莴笋的做法

2：蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片。

3：将香肠切片。

4：锅入油，炒香蒜片。