柱候酱焖牛腩萝卜的做法(2)
时间:2016-10-07 09:23
11、30分钟以后,关火,看盖子上的红色圆点浮在上面,表示锅里有压力,这个时候不能开盖,等待冷却; 12、看盖子上的红色圆点沉下去了,表示可以开盖了; 13、加入飞水后的萝卜,再加入80克左右的柱候酱; 14、换上压力快锅配套的玻璃锅盖,中大火焖煮15分钟; 15、撒上葱段,试味,即可。 16、趁热吃,蘸点辣酱更美味哦。 柱候酱焖牛腩萝卜(2)食材搭配小提示 葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。 柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。 萝卜的营养价值 萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多] |