芝心鲜虾春卷的做法
时间:2016-10-07 09:20
春卷向来在粤式早茶中占据一席之地，很受吃货们的欢迎，原来自己做是多么的简单和更加美味的，但不能多吃哦。 芝心鲜虾春卷 材料：春卷皮、猪腩肉、虾仁、奶酪片、沙拉酱 沙拉酱做法参考：http://www.meishic.com/2012/0426/40043.html
芝心鲜虾春卷的做法 1.春卷皮提前拿出来解冻，解冻后一片片分开，猪腩肉提前剁碎，加入蒜蓉、盐、料酒、糖、酱油、芝麻油腌制一会儿 2.取一张春卷皮，放上肉馅，一个去皮的虾仁和半片的奶酪片 3.包上，从下而上卷起来
4.收口处沾上少许蛋液粘起来
5.油开后下油锅，双面炸至金黄色即可，捞起来沥干油后表面挤上沙拉酱即可食用
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