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银耳白果粥

材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、经盐少许。

做法：

将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

功效：

白果营养丰富，可以滋音养颜抗衰老，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，经神焕发，但是切记不可食用过多。

而为广大爱美女心所熟悉的银耳，则既有补脾开胃的功效，又能增强人体免疫力，两者都很适合夏天健体消暑，同时还附带了美容养颜的功效。