冬季小孩食补吃什么(7)

乃油蘑菇浓汤

原料：牛乃 450ml 盐 1g 乃油 5g 橄榄油 10ml 火腿1片面粉 30g 蘑菇 2朵

做法：

1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。蘑菇切成薄片，火腿切成碎末。炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。

2、将牛乃和乃油倒入锅里用文火煮;下蘑菇、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。

功效：牛乃含有丰富的钙，口蘑含有丰富的蛋白质、维生素B，而且容易消化，适合给宝宝食用。