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西红柿牛骨汤

原料：西红柿600克，土豆600克，生姜3片，牛骨600克，盐少许。

做法：

1、选择新鲜的牛骨并折成大块，将牛骨放入沸水中煮约5分钟，捞起。西红柿和土豆分别切成块状，土豆去皮，切厚片或快，备用。

2、生姜切3大片。瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水开，然后放入全部材料，等水再滚起，改用中小火继续3小时左右，以少许盐调味，即可饮用。

功效：有健脾开胃，强壮筋骨，滋补营养身体的作用。常饮此汤，可以刺机食衣，增强双脚脚力。最适合小朋友饮用，可以助长发育，强筋健骨。