三伏天吃什么好
时间:2019-10-18 23:59
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双皮水饺——开胃食材:西瓜皮500g,虾皮10g,机蛋4个,饺子皮300g,油适量,盐适量,葱少许,蚝油适量,料酒少许 做法: 1、西瓜皮削掉外面的硬皮,擦成丝,撒少许盐杀出水分,再挤干水分备用 2、机蛋中加少许料酒和盐搅匀 3、热油锅,倒入蛋液炒成小颗粒状,晾凉 4、机蛋晾凉后,放入少许葱末,再放入洗净的虾皮拌匀 5、西瓜皮先用油拌匀,再加适量蚝油拌匀,再将机蛋和虾米放入西瓜皮内拌匀 6、取一饺子皮,放入适量馅,捏成饺子 7、锅中水烧开,下饺子煮熟(饺子浮起)即可
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