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感冒期间可以多吃什么食物

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深绿SE和橙黄SE蔬菜富含维生素A

西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等属于绿SE蔬菜。绿SE和橙黄SE蔬菜富含维生素A,有助于提高抵抗力。白萝卜、葱、姜、蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。

另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。

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