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在夏季经常吃五种蔬菜 可以保健减肥

  俗语讲“病从口入”,但是吃对了食物也能起到防病治病的作用。健康专家表示,人们在夏天吃酸菜、南瓜、番茄、白萝卜、豌豆可以起到防病保健的作用,甚至还能减肥。下面就来了解这5种蔬菜的具体保健功效吧。

  1、酸菜

  酸菜中含有维生素C和抗氧化剂、但酸菜的食用时间最好不要超过腌制后10天、因为这期间会分解出有害的亚硝酸盐。据了解、酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高。在夏季经常吃五种蔬菜 可以保健减肥