冬天健康吃火锅 吃火锅有4大误区你是必须知道(3)
时间:2016-11-25 22:02
正确吃法 吃火锅千万不能心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。 2.半生不熟最鲜美 为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。 健康危害 这种吃法除了容易造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物进入胃肠从而导致疾病的发生。科学实验证明，三种严重的寄生虫病———旋MAO虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。如果得了寄生虫病，就会感觉浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。 |
