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芹菜这处最营养 千万不要扔掉(4)

  美容

  芹菜含铁量高,是缺铁新贫血患者之佳蔬,又能补充妇女经血的损失;芹菜中富含抗坏血酸,是抗衰美容的因素。所以,经常吃会让人目光有神、皮肤润泽、面SE光华、头发黑亮。

  作为绿SE蔬菜,芹菜的营养成分的确非常丰富。但是如果告诉你,芹菜的大部分营养可能被你丢弃了,你会怎么想?

  回想我们平时择芹菜的时候,是不是将芹菜叶都扔掉,只留下了芹菜经呢?

  当然,我们不能否认芹菜经的营养功效,但是芹菜叶,它的营养不仅不输于芹菜经,甚至更丰富呢!

  营养学家曾对芹菜的经和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了经。

芹菜这处最营养,千万不要扔掉