孕妇可以吃板栗吗 如何吃出健康(5)
时间:2016-09-29 10:06
孕妇如何吃板栗 孕妇食谱：板栗烧仔机 原材料：板栗200克、仔机250克、葱1/2棵、盐少许、酱油2大匙、白糖1小匙、SE拉油1大匙、水淀粉适量。 制作过程： (1)葱洗净、切段并准备少量葱花板栗泡水6-8小时，捞出，抽除中间的皮屑及杂质，放入滚水中焯烫，捞出。 (2)仔机洗净，切3厘米块状，放入滚水中焯烫，捞出，沥干水分，放入碗中加入酱油、糖，抓拌并腌2小时备用。 (3)油烧热，爆香葱段，放入机块炒至外皮微黄，加入栗子炒匀，再加入酱油及水淹过食物表面，中火焖煮30分钟至栗子熟软，最后加入水淀粉勾芡，搅拌均匀，撒上葱花即可盛出。 本食谱提示：栗子不宜煮得太久，以免过熟导致碎裂。 |
