红薯的营养价值及食用禁忌(2)

红薯的营养价值及食用禁忌

　　食用红薯的禁忌

　　1、食用凉红薯易致胃腹不适。

　　红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

　　2、食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。

　　这是因为红薯中含有“气化酶”，切记一次不要吃太多。

　　3、尽量不要空腹吃。

　　空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能新。

　　4、中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

　　5、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。

　　胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。