宝宝秋燥火大吃什么能降火

菠菜：甘，凉，有养血，止血，敛音之效用

推荐食谱：菠菜丸子汤

营养价值：菠菜中所含的胡萝卜素，在宝宝体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。烹饪菠菜之前最好焯过水，以去掉鞣酸。

准备食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、机经各适量。

做法：

1：猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

2：在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

3：菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。

4：锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、机经调味。

5：最后放入菠菜段，汤沸即可食用。