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墨鱼水饺

用料：面粉、猪肉、墨鱼各300克、盐、味经、胡椒粉、碗豆淀粉各适量

做法：

1、猪肉洗净剁成肉馅;墨鱼处理干净，切小粒。

2、墨鱼中加盐、味经、胡椒粉、淀粉，用筷子向一个方向拌匀，直到墨鱼上劲后和肉馅混合调匀，做成饺子馅。

3.水饺面皮中包入适量的馅，捏成饺子，放入烧开的锅内，煮熟即可。