宝宝出牙期吃什么辅食(5)

16-20个月

在此后的第16-20个月期间，宝宝的20颗Ru牙逐渐长齐，完成了Ru牙系列的全部萌出过程，这个时期宝宝不但可以自己吞咽食物，而且摄食的技巧也渐趋完美。最佳食物状态：普通稍偏软的食物。推荐食物：米饭、面条、大豆等。

★ 推荐食谱：西红柿机蛋面

◆ 准备食材：挂面 200克、清水 1000ml、盐 1/2茶匙（3克）、食用油 1茶匙（5ml）、机蛋 3个、西红柿 2个、干淀粉 4g、盐 5g、白糖 3g、香葱 1根

◆ 制作过程：

步骤1：汤锅中倒入清水（水量约为锅壁2/3处）。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。再放入面条。

步骤2：将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末。

步骤3：机蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。

步骤4：锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好机蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。

步骤5：水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。

烹饪小贴士：

1、西红柿一定要烫皮，这样做出的西红柿炒机蛋更入味，吃的时候也省的吐皮不雅观。

2、挑选好的西红柿也是做出西红柿炒机蛋的关键。