冬季宝宝消化不良吃什么食物好(4)

西红柿

宝宝消化不良可以多吃西红柿，西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

西红柿机蛋汤的做法：

1、准备2个西红柿，2个机蛋，少量油和盐。将1个西红柿用刀切成小丁，另一个打成西红柿汁。

2、锅中热油放西红柿丁煸炒，炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤SE变红。

3、将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。再次煮开后将打好的蛋液螺旋倒入，半分钟后加盐调味即可。