吃海参有哪些注意事项(5)
时间:2019-10-18 23:09
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切忌深加工从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易草作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
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切忌深加工从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易草作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
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