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海参的构造 海参功效最好的三大宝(2)

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海参筋

白SE的就是海参筋 营养丰富 千万不要扔掉。海参内盘被海参产区的渔民们称为“海龙丝”,就是海参的神经系统,相信吃海参的人对海参皂甙并不陌生。

海参皂甙(也叫海参素)绝对是个好东西,也因此很多癌症患者吃海参为的就是这个,海参皂甙的功效很多,可以防癌抑癌抗癌,而海参体内海参皂甙含量最高的部位就是海参的内盘。

很多人在烹饪私海参的时候可能都有把海参内筋扔掉的行为,一方面是因为对海参内盘营养价值的不了解,另一方面则是内盘容易藏污纳垢,沙子附着在上面很不容易清洗。

海参的构造 海参功效最好的三大宝2

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