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冬至饺子是中午吃还是晚上吃?

冬至饺子什么馅好

饺子是冬至这天大部分中国人都要“霍霍”的一个食物,那冬至的饺子到底什么馅最好呢?冬至的饺子什么馅最好吃?冬季饺子哪种人气最高?冬至饺子什么时间吃最好?这些你都知道吗?下面让大数据来告诉你:

酸菜馅稳登榜首

黑龙江人最爱酸菜猪肉馅水饺,到了冬天几乎家家户户都要腌制酸菜,酸菜剁碎沥干水分,猪肉剁馅,加上佐料搅拌均匀,和好面,擀好饺子皮儿,就可以开始包饺子了,吃之前先备好蘸料,怎么也要吃三十个。吉林的驴肉蒸饺,吃起来真是过瘾,“天上龙肉,地上驴肉”,粗糙的驴肉剁成肉泥后鲜香四溢,蘸上蒜泥,可真香呀,再喝上点儿小酒,真是太棒了。到了辽宁,各种的馅海鲜饺子让爱吃海鲜的人流连忘返,鲅鱼馅、虾爬子馅等,海鲜饺子最重要的是一口鲜,刚捞出锅就要蘸醋立马吃。

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