麻辣童笋做法
时间:2019-09-26 21:03
| 用料 童笋 1包蒜 2瓣 辣椒粉 2茶匙 花椒粉 1茶匙 生抽 糖 油 做法 1、笋用开水焯过后，斜切成片备用。 2、锅里爆香蒜片，辣椒粉，花椒粉。 3、加入笋片炒香，加入酱油，糖调味收汁即可。麻辣鲜香，十分下饭。 小贴士 买不到新鲜的，超市也有包装好的卖。不管是何种笋，食用前第一步都应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。 |
| 用料 童笋 1包蒜 2瓣 辣椒粉 2茶匙 花椒粉 1茶匙 生抽 糖 油 做法 1、笋用开水焯过后，斜切成片备用。 2、锅里爆香蒜片，辣椒粉，花椒粉。 3、加入笋片炒香，加入酱油，糖调味收汁即可。麻辣鲜香，十分下饭。 小贴士 买不到新鲜的，超市也有包装好的卖。不管是何种笋，食用前第一步都应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。 |
