麻辣牛肉干做法
时间:2019-09-26 21:02
| 食材 主料：卤牛肉300g; 辅料：油适量 ；鲜酱油少许 ；老抽少许 ；糖适量 ；辣椒面适量 ；花椒油少许 ；熟白芝麻适量； 步骤 1、锅中倒油，开中火； 2、卤牛肉切条，油热后倒进去煸炒； 3、直到把牛肉里的水份煸干后转小火； 4、调入少许鲜酱油提鲜； 5、再倒少许老抽上SE； 6、半勺糖； 7、撒适量辣椒面翻炒均匀后关火； 8、倒入少许花椒油或者花椒面； 9、和熟白芝麻炒匀即可； 10、热的凉的都适口，下饭下酒都不错，作为零食更美味。 |
