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1.把半个木瓜、莲子、桔皮、糯米等洗干净，橘皮切丝，木瓜切成块，莲子和糯米一起放到清水里浸泡一小时。

2.在锅里加入适量清水，把所有材料放到锅里煮一个小时就可以出锅了。

二、木瓜炖牛奶

1.将木瓜洗净去皮，切成小粒状。

2.将牛奶、木瓜、冰糖等倒入碗中混合，裹上一层保鲜膜，入锅蒸二十分钟即可。