筷子能用开水消毒吗？怎么消毒才健康(2)
时间:2017-06-30 16:00
· 时间 时间同温度成反比。在100℃的高温环境下，可能1~3分钟就能将它们杀死。如果温度再减低一些，那么需要的时间则更长。温度再减到56℃，可能加热个半小时也杀不死它们。 像餐馆这种一瞬间的开水冲烫，也许可以杀死部分细菌和带走部分灰尘，但由于温度和时间都不够，肯定不会杀死全部。所以说，用开水烫碗筷，消毒效果是不怎么好的。 碗筷得这么消毒—— · 煮沸 吃饭前，将碗筷放入沸水中煮，大概2~5分钟。 不过这种方法不适用于木筷，木筷受热会变弯曲，减短寿命。 |
