儿童肥胖如何饮食？(3)
时间:2017-04-14 13:05
绿灯区食物，不限食用。 无淀粉蔬菜类：各种不含淀粉的蔬菜，无论绿叶菜、根经菜、茄果类、嫩豆和豆荚类等，在少油烹调的前提下均不限量； 含淀粉蔬菜类：吃饭时用它替代主食食用时，可以不限量。例如，用蒸土豆、蒸藕、蒸芋头、煮荸荠等替代一半米饭作为主食，有利于儿童控制体重。血糖反应较低、膳食纤维较高的杂粮和杂豆，如果没有添加油、盐和糖，在正餐食用时不限量。例如，用燕麦粥、红豆粥、八宝粥等替代米饭和馒头做主食，则无需限量，让孩子吃到饱就可以。 |
