紫菜汤食疗功效各不相同 紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”
时间:2016-11-28 16:01
紫菜汤食疗功效各不相同 中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代要王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。紫菜虽为植物,却有着海鲜特有的鲜香,因此受到很多人的喜爱。不仅如此,紫菜营养也是异常丰富。合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。 紫菜虾皮汤: 补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁新贫血、骨质疏松症有一定效果。 |