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小米粥养胃吗 小米的营养价值(3)

  小米粥的做法

  Step 1 小米淘洗干净(Tip:小米一般洗两次就够了,洗多了会流失掉营养成分)

  Step 2 锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底(Tip:锅中放足量水,不可中途加水,不然米汤不会浓稠)

  Step 3 开锅后要不停地搅拌才能浓稠

  Step 4 加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟

  Step 5 待米成花状时,就可以出锅了

小米粥养胃吗,小米的营养价值