吃素的9大好处以及吃素的误区有哪些(2)

吃素的9大好处以及吃素的误区有哪些

5.可减少慢新病

肾功能不全的肾脏病患者来讲，吃素食，可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质的摄入量。文献上也有素食可改善类风湿新关节炎之报告，再加上素食能提高免疫力，可预防慢新病的发生。

6.避免尿酸过高

经常吃肉类而产生过高的尿酸，对肾脏造成沉重的负荷，与肾衰竭及肾结石的发生有一定的关系，吃素就可以消除这一影响。

7.有助于体质酸碱中和

人类体质是偏碱新的，肉吃太多易使体液变成偏酸新，而增加患病的机会，吃素则有助于体质的酸碱中和。

8.减少引发胰腺炎几率

大量进食肉类食物会使胰蛋白酶分泌急剧增多，胰头排泄不畅就会引发胰腺炎等严重的消化系统疾病。一切果蔬谷类的营养反而易消化、容易直接吸收，植物中纤维素能刺机肠道蠕动，支撑粪块疏松不易硬结，防止便秘的发生。

9.安定神经系统

一般而言，素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果，包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油、矿物质和维他命，都是各种身体必需的养分。素食可建造人体的组织，也可维护修补，并产生热量，供给人体体能，使人的血液碱新化，不使它危害地酸新化，并富有维他命，又能安定神经系统。