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4、壳聚糖减肥方法 具体方法：饭前吃几粒以壳聚糖为主要成分的各式胶囊。 原理：壳聚糖是甲壳素的脱乙酰产物，是自然界少见的阳离子碱性多糖。在动物实验、体外实验和人体的实验表明壳聚糖有非常良好的结合脂肪的作用，能够抑制脂肪吸收并促进脂肪排出体外。 备注：此方法特别适用于管不住嘴的人群，或者应酬多的人群。但是市面上壳聚糖的产品鱼龙混杂，特别容易让消费者误解的就是甲壳素，甲壳素是直接从动物壳里提取出来，分子量大，溶解性差，应用范围小，而壳聚糖是将甲壳素重新经过化学处理之后的，改变了其化学特性，其对脂肪的吸收效果得到证实。所以选择产品时一定要特别注意这一点，不能光看便宜，日本在这方面的研究比较先进。现在为了更好地达到减肥的目的，还有将壳聚糖加上淀粉酶的抑制剂的成分做成的胶囊，为那些控制不住食欲的人提供一个选择。 5、饭前喝汤减肥方法 这个方法在广东实践得最好，广东人喜欢饭前一碗汤，所以到广东去少有见到特别胖的人。究其根本，就是用水将胃撑饱了，自然就吃不进饭了。但是这里提醒一下，汤不能过于油腻，否则不仅达不到减肥的效果，还会增肥呢。