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胖子，即对于体重过重或体形过于宽硕的人的俗称。胖，指人体内含脂肪多。但是，从医学上讲肥胖并不是一种病，而是营养过剩时能量以脂肪的形式贮存在皮下形成堆积。

肥胖原因
“胖子不是吃得太多，而是排得太少！”
从医学观点，肥胖不是疾病，肥胖导致的其它方面障碍是种疾病。
现代医学对肥胖的理解:人体营养过剩时，身体会把多余的能量以脂肪的形式贮存在皮下，造成堆积，形成肥胖。
减肥观念: 减少能量的摄取
，或者把脂肪消耗掉。例如，控制饮食防止吃进过多的热量而转化成脂肪；运动消耗脂肪能量；甚至手术直接抽取脂肪等等。

如何减肥
肥胖原因：肥胖主要是因为人体脂肪量增加的结果，长期体内摄入过多热量无法完全消耗，多余的热量转化成为脂肪囤积在体内导致肥胖。
减肥原理：减重就是要让人体脂肪分解成甘油和游离脂肪酸，也就是俗话说的打散脂肪，然后排除体外。