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想增肥，如果你没有病，尤其是内分泌系统没有病，那么： 1.要调整脾胃功能，中医认为脾主运化，吃的东西要消化好，并且吸收好。平时多吃些山药、鲫鱼、红枣等健脾的食物最好请中医给开个药方；2.人们常说“马无夜草不肥”，你要每天吃夜宵，夜宵要以碳水化合物（粮食）为主。人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖也就悄然降临了。3.平时吃些零食，香能舒脾。吃香的：肯德基、炸薯条等等。4.喝啤酒。 其中第1条是根本，有了好的脾胃功能。你再按照第2.3.4条办，想胖就容易了。 少食多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。