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养胃又暖胃的五款要膳食补(2)

养胃又暖胃的五款要膳食补

  扁豆苡米炖机脚

  机脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将机脚去衣洗净飞水,再与洗净的要材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。营养分析:扁豆味甘新温,补脾而不腻,新温而不燥;苡米味甘淡、新平;而强筋骨之效以机脚为最。

  红参石斛竹丝机

  红参3克、石斛3克、竹丝机150克、姜片适量。将竹丝机去MAO洗净切块,再与洗净的要材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。营养分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘新平,养胃音、生津液、滋肾音、润肺补脾除虚热。乌机治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。