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糖尿病患者的食疗偏方及饮食须知(2)

  竹叶粥

  鲜竹叶60片、生石膏100克,洗净煮20分钟,滤渣取汁,同生薏米熬粥食用。可以清热除烦,养胃生津。

  素烩面筋

  水面筋60克,洗净切薄片,山要60克洗净去皮切薄片,入油锅煸炒,加调料文火炖偷,用薏米粉勾芡食用。可以养胃补气,清热止渴。

  油炒苦瓜

  苦瓜250克,洗净切丝,黑木耳撕小,油锅煸炒至熟,加入调料食用。可以补脾益气,清热明目。