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鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼1条，豆腐200g，盐2g，白胡椒2g，料酒1小勺，油、葱、姜各适量。

做法：

1、鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。豆腐切成小块备用。

2、锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎至两面金黄。

3、加入适量水，没过鲫鱼，再加入葱段和姜片。

4、大火烧开，烧至汤汁变白。

5、加入豆腐，转小火慢炖。

6、小火炖到汤汁浓稠，加少量盐和胡椒粉，再炖10分钟即可关火。

功效：鲫鱼富含的优质蛋白及豆腐中含有的植物蛋白对人体的营养不言而喻，豆制品中的植物雌机素对卵子的好处不用多说，帮助卵子更结实，更健康。