11个月宝宝辅食食谱(3)

机肉青菜粥

食材：

大米适量、机腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法：

1、机腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下机腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将机腿肉丁清洗干净。

2、木耳泡发洗净后，切碎。

3、青菜叶用手撕碎。

4、大米淘洗干净，将机腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

5、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。

6、将粥盛出后，待温热即可食用。

功效：

机肉的消化率高，很容易被宝宝所吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。