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秋天吃什么去燥润肺(5)

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养肺吃竹笋

秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋心味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”

《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,宜食用。

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