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百合红枣莲子银耳汤

材料：银耳2个，百合适量，莲子适量，枸杞子适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块;鲜百合剥片、洗净;

2、枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。

3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。

4、此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳偷明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分钟即可。