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三豆汤的制作方法

食材：绿豆、黑豆、赤豆、水、冰糖(肠胃不佳者可以红糖代替)

做法：

1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时。

2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。

3、待豆子开花后，放入冰糖，继续煮5分钟即可。放凉后，连汤带豆一起食用。