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宝宝肠胃内热吃什么食物(2)

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白菜

白菜心微寒,有清热除烦,利二便的作用。

食谱:红火虾仁白菜

材料:白菜200g,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、盐各适量。

做法

1、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净,剥去外衣,切成寸断备用。

2、起油锅,加入葱姜爆香。

3、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变SE,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

4、放入白菜同炒,炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。

5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。

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