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宝宝肠胃内热吃什么食物

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茄子

茄子心寒凉,可以清热解毒,给易“内火旺“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

食谱:缤纷蒸茄子

材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。

做法

1、彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。

2、茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。

3、另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变SE。

4、加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。

5、蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。

蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可

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