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宝宝吃柿饼的禁忌(3)

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怎么自制柿子饼

巧手的家长可以自己做柿饼,卫生又美味。

步骤如下:

1、先用清水清洗干净表皮,特别是柿子帝的部分。

2、用瓜皮刀去掉柿子皮,到帝就可以。

3、然后就可以开始晾晒了,可以用绳子串起来挂着,也可以排好晾晒。盖上网纱防止蚊虫就更卫生了,最好放在户外或者窗台边,有太阳的地方晒。

4、不用三五天,柿子就会变软,柿子晒到外皮干里面软时,就要捏了,但是不能捏破,捏成饼状即可。要隔三四天捏一次,捏两到三次即可,太阳好的话十天以后基本就晒好了。把柿子再用小箱子或者罐子封装好,放在音凉的地方,放到出白霜,就可以吃了。