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胡椒茨实煲猪肚汤

原料：

胡椒粒20-30粒，茨实50克，猪肚1个(约500克)。

做法：

猪肚洗净，飞水去肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、茨实同放入锅内，加适量清水，武火煮滚，转文火煲2小时，以盐调味，便可使用。

功效：

治疗宜祛风散寒、温肺化痰止咳。