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小孩个子偏矮吃什么 小孩个子偏矮食谱推荐(3)

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虾皮机蛋羹

虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以给人体补钙。机蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

食材:

机蛋2个、虾皮1撮、醋少许、水140毫升

做法:

蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫过后挤干水份放进炖盅,蒸15分钟。加点醋和香油。

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