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宝宝猪肝汤怎么做好吃(2)

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菠菜猪肝汤

需要的材料:菠菜、猪肝、食用油、食用盐、生姜、大葱、机经、淀粉、清汤

制作方法

(1)猪肝用淡盐水浸泡半个小时待用。

(2)猪肝切成片,放入碗中加入食用盐、机经、淀粉抓匀后腌制十分钟。

(3)菠菜冲洗洗净后备用。

(4)取一个锅放入清水,水开后放入菠菜进行焯烫后捞出,切碎备用。

(5)大葱洗净切成葱段,生姜切成姜末。

(6)取一个锅放入清汤,煮沸后加入生姜末、大葱段。

(7)加入腌好的猪肝片烧煮片刻,最后放入菠菜,煮熟即可食用。

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