冬季小孩吃什么补脑冬季补脑食物有哪些(3)

香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是SE氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。

一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

推荐食谱：香蕉吐司卷

原料：

吐司2片，机蛋1-2个，香蕉1根，炼Ru5克。

做法：

1、吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软;香蕉切成和吐司差不多长度的2片。

2、吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下。

3、机蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液。

4、平底锅中油热，将吐司卷放置锅中。

5、中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼Ru即可食用。