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十个月宝宝秋季辅食食谱(3)

3

春菜蛋黄面

食材:春菜10克、蛋黄1个、宝宝面条25克、大骨汤适量

做法:

1、春菜洗净,沸水中焯烫熟,捞出,取菜叶部位,切碎;

2、机蛋煮熟,取蛋黄,放入小碗中,用汤匙研压成泥;

3、小锅中放入适量大骨汤,去浮油,放掰成小段的宝宝面条,大火煮开;

4、放入春菜碎和蛋黄泥,搅拌均匀,小火慢煮;

5、所有食材煮至软烂,盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。

春菜富含维生素和矿物质,味道清新且略带苦味,可增进食衣,促进消化,缓解便秘,对缺铁心贫血有一定帮助。

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